Wildkräuter-Workshops

Der Verein Freibeuter e.V. hat es sich zum Ziel gesetzt, Kindern und Jugendlichen für den sensiblen Umgang mit der Natur zu begeistern. Das geht am besten, indem die Kinder die Natur erleben und erfahren. Dazu organisiert der Verein Workshops und Projekttage und entdeckt den Naturraum mit den Kindern. Gesunde, regionale, naturnahe Ernährung ist zentral bei diesen Projekten. Die Pädagoginnen und Pädagogen entdecken gemeinsam mit Kindern, meistens Schülerinnen und Schülern, ihre Umgebung, gehen an Bäche, auf Wiesen, an den Waldrand und sammeln dort gemeinsam mit ihnen essbare Wildpflanzen. Diese werden anschließend gemeinsam zu Gerichten verarbeitet und verspeist. Diese Erfahrung ist für viele Kinder eine besondere Erfahrung, spricht ihre Neugier an, sensibilisiert sie und vermittelt ihnen spielerisch Wissen. Unsere nähere Umwelt ist vielfältig und es macht Spaß, sie zu entdecken! Diese Botschaft vermittelt der Verein auf praktische Weise. Dabei geht es nicht nur um Kenntnisse zu den Wildpflanzen, Erkennungsmerkmale der Pflanzen und deren Verarbeitungsmöglichkeiten, sondern auch um Bewegung an frischer Luft, Sensibilisierung für Achtsamkeit und Naturbewusstsein, sondern auch um Plastikvermeidung und Ressourcenschonung.

Die Kinder erleben wichtige Sinneserfahrungen außerhalb des Schulalltags. Der Verein kooperiert mit verschiedenen Schulen an diversen Standorten. 2025 soll die Kooperation mit der Brüder-Grimm-Schule in Horn intensiviert werden. Dort soll es mehrere Projekttage für Grundschüler geben. Diese sollen unter anderem mit Fördergeldern unserer Stiftung realisiert werden können.

Dieses Projekt wurde durch die Elisabeth-Kleber-Stiftung gefördert (2025).